烏丸鞍馬口に個性的なラーメン店がニューオープンです。
この界隈は同志社大学が近いからか結構ラーメン屋が多いエリアですね。
鶏、鰹、煮干しなどがベースの味わい深いあっさりラーメンで、京都にはありそうでないタイプのラーメンです。
烏丸鞍馬口を下がって、東側にあります。
店内はカウンター4席にテーブル1卓のこじんまりとした造りで、入口に食券機があります。
店主がラーメン屋というよりバーテンダーみたいに雰囲気でシュッとされています。
こちらで使われている麺が浅草開化楼の特製麺です。
この「浅草開花楼」は、東京の名だたる人気店が使用していることで有名で、テレビなどでもよく登場する有名製麺所。京都ではあまり馴染みがないですが、浅草開花楼の箱が店内にあれば美味しいラーメン屋と言われるほどです。
《メニュー》
- 鶏中華そば 800円
- 味玉鶏中華そば 900円
- 特製鶏中華そば 1100円
- 鶏丼 350円
今のところは鶏中華そば1本で、各種大盛りは+100円です。
見た感じかなりシンプルで、昔ながらの中華そば風です。
スープはほんのり甘く鰹、煮干しの風味と鶏を感じます。最初にくる鰹のしっかりとした風味が関東風うどん出汁のようでもあります。
クセになりそうな出汁です。
麺の形も四角で個性的。コシがあり、歯切れの良い麺です。
豚バラチャーシューは柔らかくかなり美味しい。
こういう優しい味わいのラーメンは食べ飽きないので、家の近くにあればしょっちゅう行ってしまいそう。京都によくある醤油ラーメンとも違いしっかり個性もあるので今後に注目したいと思います。
【店舗情報】
営業時間/11:00～15:00 17:30～22:00
定休日/水曜
住所/京都市上京区上御霊中町456-6 大国ビル 1F
※最新情報は念のため店舗にご確認下さい。
