2025年9月16日オープン　くろどう

高台寺近くにある「THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO」のメインダイニングに、東京の予約困難店「くろぎ」が監修した和食料理店がオープン。

東山の景色と共に、洗練された和食が単品orコースで堪能できます。

場所は東山にある有名店「THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO」内。

こちらから入り、

左手に進むとあります。

日本画家の竹内栖鳳の旧邸宅とアトリエをリノベーションした店内は、

広々としていて、庭園を臨む特等席ばかりです。

テラス席もあります。

《メニュー》
KURODOHコース　9500円
SODOHコース　13500円
お造り盛り合わせ4種　2900円
蛸の柔らか煮　1300円
出汁巻き卵　1500円
本日の魚（焼or蒸）3900円
本日の牛　フィレ　6000円
くろどうカレー　1400円
鰻とトリュフの土鍋御飯　5500円

メニューはコース（9500円〜）と単品があります。

くろどうのHASSUN 3200円

季節の素材を盛り合わせた見た目も美しい八寸。
ポテサラのポテトがみずみずしくて珍しい。お造りは、ボストンのマグロ、明石の鯛、熊本のイカの3種類でいずれも絶品。シャインマスカットの白和え、舞茸のフライ、フルーツナスを使った甘めの田楽など多彩です。

世界的にも有名なマグロ仲卸「やま幸」からマグロを仕入れている。

手巻き寿司　とろたく1400円

名物のひとつである手巻き寿司はいくら、キャビアなど７種類がスタンバイ。オーダーすると特注のワゴンが席までやってきて、目の前で仕上げてくれます。
とろたくはとろけるようなマグロの中トロがたっぷり入っていて絶品です。

メイン料理はその日に仕入れた素材を好みの調理方法でいただきます。
この日は長崎の甘鯛、京丹波高原豚、京赤地鶏、近江牛など。

近江牛のフィレ　6000円

絶妙な火入れにより、驚くほどふわっと柔らかい食感になりながら、近江牛の持つ力強い牛の旨味も堪能できる絶品ステーキです。

くろどうカレー　1400円

ルーに昆布と鰹出汁を合わせた和風テイストのカレーはたっぷりの旨味を感じ、ゴロゴロ入った大ぶりの牛肉がアクセントに。

圧倒的な空間美に包まれながら、和食を堪能できる注目店。接待やおもてなしのシーンでも重宝すること間違いなしです。