産地を吟味して仕入れる20種類を超える焼き魚がメインの和定食が揃う「しんぱち食堂」が四条烏丸エリアにオープン。
独自開発の炭火焼機で焼き上げる干物・米・味噌汁にこだわり、朝の6時から朝定食も堪能できます。
場所は四条新町の北東角。
店内に入ると目に飛び込んでくるのが専用の焼き機。
奥に席があり、1階だけでなく2階席もあります。目の前のタッチパネルでオーダーできます。
《メニュー》
・3羽いわし定食 715円
・殿様いわし定食 825円
・あじ開き定食 1045円
・さんま塩焼定食 1100円
・サーモンハラス定食 1243円
・銀鮭塩焼き定食 1210円
・サーモン西京漬け定食 1254円
・さば文化干し定食 1166円
・鶏生姜焼き定食（肉並盛） 1100円
・豚生姜焼き定食（肉並盛） 1100円
・牛焼定食 1210円
・炭焼牛タン定食 2046円
・札幌直送ジンギスカン定食 1188円
魚定食がメインですが、肉系の定食も揃っています。
ランキングや本日の漬け物などが店頭に紹介されています。
ほっけ定食一尾 1408円 冷奴 66円
ほっけ定食は半身もありますが、しっかり食べたい方は一尾がおすすめ。ほかに、本日のお漬物、ご飯、お味噌汁もついてきます。
炭火で火入れされたほっけは脂も乗っていて旨みたっぷりです。皮目の香ばしさと、ふっくらジューシーな身が特徴的。シンプルながら満足感の高い一品です。
朝の6時から通し営業で、多彩な魚定食が味わえる人気チェーン店。観光客だけでなく、近隣のビジネスパーソンの普段使いにも重宝されそうです。
店舗情報
