2026年6月11日オープン Siblings

北白川エリアに、姉妹で営むニューヨークスタイルのアメリカンダイナーがオープン。バターミルクを使用したパンケーキや、銀閣寺大西の牛肉を100％使用したハンバーガーなど、本場アメリカの雰囲気を感じられるメニューが揃います。朝7時半から営業しており、どの時間帯でも同じメニューが楽しめます。

場所は白川通今出川を上がった東側。

店内はテーブル席や

ボックス席、半個室もあります。

《メニュー》
・バターミルクパンケーキ チョコチップ 2300円
・ファームハウスブレックファースト 1750円
・アボカドトーストサーモンLOX &ポーチドエッグ 2300円
・アメリカンチーズバーガー シングル 2150円
・アボカドバーガー ダブル 2700円

パンケーキやベーグルサンド、ハンバーガーなどアメリカンなメニューが揃っており、今後はワッフルやミルクシェイクなども登場予定です。

クラシック グリルドオニオン チーズバーガー ダブル 2450円

銀閣寺大西の牛肉を100％使用した、つなぎなしのパティを2枚使用。香ばしく焼き上げられたパティは肉の旨みをしっかり感じられ、濃厚なチェダーチーズとまろやかなオリジナルソースがよく合います。バターで焼き上げたバンズはふんわりとした食感で、甘みも感じられる味わい。アメリカンサイズのフライドポテト付きで食べ応えがあります。

バターミルクパンケーキ ブルーベリー 2200円

バターミルクを使用したパンケーキは3枚重ねで、ふんわりしっとりとした食感。甘さは控えめで、ブルーベリーの爽やかな酸味とメープルシロップのやさしい甘みがよく合います。

サーモンLOX &クリームチーズ ベーグルサンド 2450円

もっちりとしたベーグルに、自家製のサーモンLOXとクリームチーズをたっぷりサンド。ほどよい塩気の厚切りサーモンとコクのあるクリームチーズが相性よく、ニューヨークでは定番の組み合わせを楽しめます。

全てのメニュードリンク付きで、ドリップコーヒーやコーラ、ドクターペッパーなどがあり、＋300円でハイネケンやバドワイザーにも変更可能です。

朝食からランチまで、ボリュームたっぷりの本格アメリカンダイナーを楽しみたい方におすすめの一軒です。