大阪で行列を生む人気ブランド「人類みな麺類」のつけ麺専門店が、京都市役所近くにオープン。定番の3種類のつけ麺に加え京都限定の「つけ麺 九条ネギ」も登場し早くも注目を集めています。
場所は河原町御池を下がった西側。
店内はカウンター席があり今後は奥のテーブル席も開放される予定です。
《メニュー》
・つけ麺 九条ネギSpecial 1600円
・つけ麺 原点1200円
・つけ麺macro 1200円
・つけ麺macro Simple 950円
・つけ麺 micro Simple 950円
・豚丼 300円
同額で麺の量を200g、300g、400gから選べます。
つけ麺九条ネギ 1450円
風味豊かな九条ネギと濃厚な豚骨魚介系のつけ汁が見事にマッチ。つけ汁はグツグツと煮えたぎる陶器の器を使い、最後まで熱々のまま堪能できます。
とろとろのチャーシューはレンゲからこぼれ落ちそうなほど分厚く大きく、食べ応え抜群。
麺は全粒粉入りの極太麺でコシがありながらもなめらか。スープとの相性も抜群です。かなり長い麺を使用しているので自らハサミでカットしながらいただきます。
街中からのアクセスも良く、つけ麺好きは要チェックな新店です。
店舗情報
営業時間/11:00〜16:30 17:00〜20:00
定休日/水曜
所在地/京都市中京区下丸屋町407
※取材時の情報のため、最新情報は念のため店舗公式の情報をご覧ください。
