2020年11月22日オープン　モトイギョーザ

御所南にあるミシュラン星付きレストラン「モトイ」が餃子専門店をオープン！テイクアウトメニューで人気だった「パパ餃子」をはじめ、個性的な餃子が揃っています。

場所は四条柳馬場を上がってすぐ。以前「Bistro WARAKU」があった場所です。

カウンタ―とテーブル席からなる店内は、広々としたワンフロアタイプ。

餃子は4種類。多くはありませんが、サイドメニューもいくつかあります。

酢、醤油、ラー油でタレを作ります。

モトイ　600円

羽根つきタイプの餃子で、皮はやや厚めです。表面はカリッと焼き上げられていて、ザクザクとした食感が特徴的。

具材はぎっしり詰まっていて、食べ応えあります。

プレミアムパパ　8個800円

豚肉、海老、ニラ、キャベツ、パクチーなど具沢山で、こちらもしっかり目に焼き上げられています。ニンニクを使用していないので、あっさりいただけます。

個性的な餃子をスタイリッシュな店内で食べるという新しいスタイル。気になる方は行ってみて下さい。