こちらは「焼鳥つじや京都駅西店」として2019年11月16日リニューアルオープン致しました。⇒こちら
「炭火串焼つじや」グループの5店舗目となるこちら。
同グループの勢いが凄い。
「酒場つじや」が梅小路公園の近くにオープンしたのは今年の3月なので、半年ちょっとでの新規出店になります。
こちらは「京丹波ぽーくと炭焼酒場」ということで今までの店舗とは一線を画したコンセプト。
京丹波というと牛やワインが有名ですが、豚も侮れないんです。
今年(2018年)の銘柄ポーク好感度コンテストで最優秀賞を受賞していて、焼いても肉が縮みにくく、脂身が甘くておいしいと評判。
早速行ってみましょう。
場所は京都駅エリア。「炭火串焼つじや京都駅」から西へ10秒ぐらいです。
炭焼と酒という提灯が目印。
店内はカウンターの1階と2階には宴会向きのテーブル席。
色とりどりの串が炭焼きされています。美味しそう!
釜揚げしらすと三ツ葉のシャキシャキサラダ590円。
他にも自家製ポテトサラダ390円、イロドリ野菜のピクルス490円など格安サラダが揃っています。
では一押しの京丹波ぽーくの極上ロース串にラクレットチーズをトッピング(1本450円)。
香ばしい香りに噛むほどに味が出るお肉。旨い!
京丹波ぽーくのねぎ間(1本250円)。豚をくるくる巻いて焼かれています。これまたジューシーで美味い!
豚バラとオクラ(1本250円)。上からもオクラソースというオクラまみれ串!
豚バラとミニトマト(1本300円)。甘いトマトと豚バラの塩っけが相性抜群!
極上ロース串に地がらし(1本350円)。
ジューシーな豚の旨みと福井産地がらしの相性抜群!
豚串だけで満足ですが、鶏もあるんです。これは良い。
特製つくね(1本280円)。たまごを絡めて!
ぼんじりタレ(1本200円)。
もも(1本200円)。
焼き鳥の美味しさもはや説明不要ですね。
それにしても頼む串頼む串全部美味いし、よくよく考えられたメニューです。
商品に対してお店側の愛情を感じます。
これは間違いなく流行ります。
【店舗情報】 炭焼ひばち 京都駅前西店
営業時間/17:00-24:00(LO23:00)
定休日/不定休
住所/京都市下京区塩小路西洞院西入ル522-9
※最新情報は公式をご覧下さい。