三条通が出店ラッシュです!

4/24オープンの【FRANZE&EVANS】、 4/28オープン【クリームパン専門店キンイロ】、そしてこちら【ディンズ】が4/27オープン。

なんと一週間以内に3店舗が!

三条通っていつの間にこんな人通り増えたんやろう?って感じです。

さてこちらのディンズ、ご存知の方も多いと思いますが一応説明しておきます。

台湾の超有名小籠包専門店【京鼎樓(JIN DIN ROU)】のトップ点心師・総料理長である陳 章雄が開発した「羽根つき焼小籠包」がメインの台湾料理店が【鼎’s(DINS)】です。

台湾好きの方には待望の開店ですね。

三条柳馬場という抜群のアクセス。

店内はすっきりとしたワンフロア。奥には1組限定の個室があります。

こちらのランチは、選べるカジュアルランチ1100円、特選セット1500円がメインです。

選べるカジュアルランチをオーダー。

名前の通り①小籠包と②麺or飯が選べます。

①小籠包は「羽根つき焼小籠包」か蒸し小籠包。

②麺と飯は「担々麺」「ワンタン入りスープ麺」「シイタケそば」「海老炒飯」「高菜炒飯」「ルーロー飯」から選べます。

種類も多くて良い感じです。

今回は羽根つき焼小籠包と担々麺をチョイス。

担々麺、旨いです。濃厚でクリーミー。担々麺って個性出すのが難しそうですがしっかり出ています。

名物、羽根つき焼小籠包登場!

ピザカッターでカットします。

特製数味噌だれと香港ラー油を合わせていただきます。この割合は2:1がベストとのこと!

肉汁が溢れ出てきます!これは旨い!

あっという間に完食です。

最後は杏仁豆腐。

ちなみにこちらのもう一つの名物、マンゴー練乳氷も要チェックです。

ふわっふわの練乳氷に濃厚マンゴーソースがたっぷりかかっています。

最近かき氷の価格が高騰していますが、780円と良心的。

これも人気でそうですね。

ディナーはアラカルトも豊富ですが、10種類もあって2500円という桂花コースなどもお得です。

 

[店舗情報] 鼎’s (Din’s) by JIN DIN ROU京都三条店


営業時間/11:30~15:30 17:30~23:00 土日祝は通し営業

定休日/不定休

住所/京都市中京区中之町6

公式サイト

※上記情報は取材時のものです。最新情報は公式サイトをご確認下さい。

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