三条通が出店ラッシュです!
4/24オープンの【FRANZE&EVANS】、 4/28オープン【クリームパン専門店キンイロ】、そしてこちら【ディンズ】が4/27オープン。
なんと一週間以内に3店舗が!
三条通っていつの間にこんな人通り増えたんやろう?って感じです。
さてこちらのディンズ、ご存知の方も多いと思いますが一応説明しておきます。
台湾の超有名小籠包専門店【京鼎樓(JIN DIN ROU)】のトップ点心師・総料理長である陳 章雄が開発した「羽根つき焼小籠包」がメインの台湾料理店が【鼎’s(DINS)】です。
台湾好きの方には待望の開店ですね。
三条柳馬場という抜群のアクセス。
店内はすっきりとしたワンフロア。奥には1組限定の個室があります。
こちらのランチは、選べるカジュアルランチ1100円、特選セット1500円がメインです。
選べるカジュアルランチをオーダー。
名前の通り①小籠包と②麺or飯が選べます。
①小籠包は「羽根つき焼小籠包」か蒸し小籠包。
②麺と飯は「担々麺」「ワンタン入りスープ麺」「シイタケそば」「海老炒飯」「高菜炒飯」「ルーロー飯」から選べます。
種類も多くて良い感じです。
今回は羽根つき焼小籠包と担々麺をチョイス。
担々麺、旨いです。濃厚でクリーミー。担々麺って個性出すのが難しそうですがしっかり出ています。
名物、羽根つき焼小籠包登場!
ピザカッターでカットします。
特製数味噌だれと香港ラー油を合わせていただきます。この割合は2:1がベストとのこと!
肉汁が溢れ出てきます!これは旨い!
あっという間に完食です。
最後は杏仁豆腐。
ちなみにこちらのもう一つの名物、マンゴー練乳氷も要チェックです。
ふわっふわの練乳氷に濃厚マンゴーソースがたっぷりかかっています。
最近かき氷の価格が高騰していますが、780円と良心的。
これも人気でそうですね。
ディナーはアラカルトも豊富ですが、10種類もあって2500円という桂花コースなどもお得です。
[店舗情報] 鼎’s (Din’s) by JIN DIN ROU京都三条店
営業時間/11:30~15:30 17:30~23:00 土日祝は通し営業
定休日/不定休
住所/京都市中京区中之町6
※最新情報は公式サイトをご確認下さい。2019.7一部修正済