本格石窯を使ったピッツェリアがオープンです。
京都にもピッツエリアが増えてきて嬉しい限り。
場所は三条寺町北東角！4F！分かりやす！
西側に入口があります。ずっと工事してた新しいビルです。
店内はテーブル席と個室使いもできるソファ席、カウンターと様々。
そしてドーンと迫力がある石窯。本格的です。
シェフは本場イタリアで修業したのち祗園の某イタリアンでも腕を振るわれていたそうです。
薪は美山産というこだわり。これキャンプする時使います。良いやつです。
メニューはこんな感じ。
- 自家製ローストビーフM 1200円
- 前菜の盛り合わせ(3種) 900円
- 上賀茂産焼き野菜 400円～
- ディアボラ 1500円
- 生ハムとルッコラのピッツァ 1600円
- あまーいイチゴとマスカルポーネのピッツァ 1600円
- 白トリュフの香りせせらぎ卵カルボナーラ 1600円
- ハンガリー産カモ胸肉のロースト 2000円
ピッツァ以外にも前菜、パスタ、メインと揃っています。
アンチョビ入りポテサラ400円。安い。
ピッツァと言えばマルゲリータ！1300円は安いですね。
京野菜を使ったこだわりピッツァもあります。これは鴨ねぎとベーコンのピッツァ。黒胡椒と良いアクセントになっています。
地元の京野菜とイタリア仕込みのピッツァ。良いですね。
[店舗情報] Pizzelia Salto
TEL/075-585-5788
営業時間/11:30～22:00
定休日/月曜
住所/京都市中京区石橋町4 さんてらすビル4F
※最新情報は念のため店舗にご確認下さい
