「魏さんが祇園に餃子専門店を出す」

そんな驚きの情報が飛び込んできたのは11月。

魏さんと言えば、【一之船入】【魏飯夷堂】などの超人気店を率いる中華の有名シェフです。

最近では京都タワーサンドにも出店されています。

「そら行かな!」ということで早速お邪魔!

四条縄手を下がると東側にあります。

なんと朝の8時から空いているらしい!はやっ!

餃子+シャンパンという斬新な組み合わせ!

店内は5~6席ほどのコンパクト仕様。

餃子は主に焼餃子/水餃子/蒸餃子の3種類あり、詳細はこんな感じです。

■焼餃子

  • オリジナル餃子(4個) 420円
  • にんにく餃子(4個)     490円
  • 大葉と小梅餃子(4個) 420円
  • ガリ餃子(4個)              590円
  • エビ餃子(2個)              720円

■水餃子

  • パクチー餃子(4個)  420円
  • みかん餃子(4個)      440円
  • トリュフ餃子(4個)1000円

蒸餃子

  • ハーカオ餃子(4個) 890円
  • ホタテ餃子(4個)    1100円

京都人は餃子一人前6個と思い込んでいるので4個はちょっと意外。色々な味を楽しんで!ってことかな。

内容はバラエティ豊富でお値段的にも本格的な味だと想像できます。

どうやらにんにく餃子以外はにんにくを使用していないらしい

オリジナル餃子

にんにく餃子

どちらも美味しいです。小籠包みたいに肉汁が溢れる餃子!珍しい!

餃子好きな方は一度行ってみては!?

 

[店舗情報] GYOZA8


営業時間/8:00~22:00

定休日/月曜

住所/京都市東山区大和町16-1
※上記情報は取材時のものです。

 

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