祝!!

「インスタ映え」流行語大賞受賞!!

ということで、流行に乗っかってシリーズ連載「インスタ映えグルメ」を開始する運びとなりました。

そもそも料理というのは目でも楽しむものなので、「インスタ映え」という言葉が生まれる前からこだわられてきたところ。

歴史ある京都には、古き良きインスタ映え料理や、新進気鋭のインスタ映え料理が多数存在するはず!

そんな料理を不定期で紹介していきます。

今回は、四条烏丸のすぐ近く、スケッチというイタリアレストラン。女性を中心に連日満席の人気店。

そこでマストオーダーの一品がこちら。

何か分かりますか?

これカルボナーラなんです。パスタです。スパゲッティなんです。

パスタを持ち上げるとこんな感じ。

こんなカルボナーラ見たことない!

で、お味はというと、黒胡椒も辛くなく濃厚で非常に美味しいです!

一気に完食すると、スタッフさんから予想だにしない提案が!?

「替え玉します?」

ここはイタリアンレストランです。とんこつラーメン屋ではありません。何を言ってるんだ!と思い出た言葉が、

「よろしくお願いします」

替え玉は麺が変わり、これまたもっちり食感で非常に美味しい。聞けば「麺屋棣鄂(ていがく)」さんのウイング麺!

そら旨いはずです。

[店舗情報]


営業時間/18:00~24:00

定休日/木曜

住所/京都市下京区白楽天町502 福井ビル 1F

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